Esta é uma novidade perfeita para os fãs dos Beatles. Olha que fantástico, esse lançamento da Larousse: “The Beatles – Gravações Comentadas & Discografia Completa”. A obra tem a relação completa das gravações, com todos os detalhes e créditos. Entre o que pode ser encontrado no livro, há informações sobre cada canção lançada em gravações oficiais, os títulos de discos e faixas (com duração), as datas de lançamento, os créditos de compositores e comentários sobre cada faixa, informações de quem canta ou toca cada um dos instrumentos, além de várias outras curiosidades.Isso desde o primeiro álbum, The early tapes of the Beatles. O livro é de autoria de Jeff Russel, nascido no Merseyside, Liverpool, conhecido pelos seus escritos sobre os Beatles.

Serviço:

The Beatles – Gravações Comentadas & Discografia Completa

Autor: Jeff Russel

Pág: 496

Preço: R$ 59,90

Depois do sucesso do Malbec, em 2004, e do Malbec Gran Reserva, em  2008, o Boticário traz outro perfume inspirado nos grandes vinhos para a sua linha Reserva Especial. Desta vez é o Barolo, inspirado no “rei dos vinhos”, por ser considerado por muitos o mais nobre de todos. O vinho barolo (a bebida) é elaborado tendo a uva Nebbiolo, oriunda de Piemonte – noroeste da Itália, como matéria-prima principal. O perfume é amadeirado e o diferencial está nos barris de carvalho usado para maceração do álcool de vinho na área de produção. O perfume Barolo foi criado pelo perfumista Clément Gavarry, da casa de fragrâncias IFF e tem como alvo principal os homens contemporâneos e elegantes. Ele custa 89,90 reais e está a venda nas lojas do Boticário.

Dia desses postei aqui no blog sobre as novidades do cardápio do Domingos Restaurante, em Porto de Galinhas. Semana passada fui lá, com um grupo de jornalistas, conhecer o lugar. Fiquei positivamente surpresa. O restaurante está instalado na charmosa galeria Paroaby, tem decoração que mistura o rústico, o chique e o romântico e, eu que pensava que talvez um lugar muito elegante não atrairia muita gente em um balneário como Porto, me deparei com casa quase cheia, em plena terça-feira.

Estávamos lá para conferir os novos pratos da casa (e, aos que ainda não haviam ido lá, como eu, conhecê-la). Começamos a noite com frios e espumante geladinho. Em seguida, o primeiro prato de fato: o Hadock do Chef. Para quem não sabe, trata-se de um peixe, da família do bacalhau (porém mais nobre), normalmente servido defumado. O nosso foi servido com molho branco e tomate casse e estava fantástico! Em seguida (calma, era um menu degustação, então as porções são menores do que normalmente é servido no restaurante), experimentamos a estrela do novo cardápio: Jacaré do Pântano(foto esquerda). Alguns dos presentes estavam receosos em experimentar a carne. Puro preconceito por causa da aparência feiosa do bicho vivo e por tratar-se de um réptil. A carne é bem saborosa e o prato, ainda mais, uma vez que o filé da carne, grelhado e flambado na vodka, é acompanhado de um molho elaborado com duas pimentas (verde e rosa), acompanhada de purê de batata doce e arroz com pistache – os acompanhamentos suavizam o sabor forte da carne e dão uma certa sofisticação ao prato exótico.  Para finalizar, um fantástico risoto de frutos do mar(foto a direita), que eu gostaria de ter experimentado sem estar de estômago cheio, para aproveitar melhor, de tão bom que era, elaborado com camarão, lula e mexilhões. Finalizar? Quem disse? Encerramos mesmo foi com uma sobremesa deliciosa, de pera flambada, no molho de vinho e acompanhada de sorvete de creme.

Portanto, recomendo muitíssimo uma ida ao Domingos na próxima vez que for a Porto de Galinhas ou mesmo quando estiver em Recife – nós fomos e voltamos na mesma noite, é perto de Recife, como sabem. Além disso, o chef Domingos, dono do local, é de uma simpatia extrema e paciente em explicar a elaboração dos pratos. Aprovadíssimo!

Serviço

Domingos Restaurante

Galeria Paroby – Porto de Galinhas, PE (ao lado do Banco do Brasil)

(81)3552-1464

www.domingosrestaurante.com.br